小豆を煮る〜“小豆”でタンパク質を摂る

久しぶりに“小豆”を煮ることにしまし

た。買ってから、放置していた小豆。

好きな“餡”を食べて、タンパク質を、

摂りたいと、一年くらい前には、

よく煮ていたの。

自分で煮ると

甘さを控えめにできるので、

カロリー過多の罪悪感から

少々逃れられた。(^.^)

さすがに、“餡”ばかりのおやつにも

飽きて、最後の小豆一袋が

一年ほど放置されていたわ。笑

やっと煮る気持ちになりました。

圧力鍋で煮るから、

思い立ったら、すぐ煮られるの。

この気持ちが、「めんどうーだ！」に

変わらない内に、

煮る！

『小豆　圧力鍋』で検索すると、

たくさん煮る方法が出てくるのね。

そのやり方を色々混ぜて、

『いい加減　最高カンタン』なやり方

で煮ます。（≧∇≦）

落とし蓋をしないので、

水は多めにします。

最後に、気分に合わせて、

煮詰めます。(^^)

出来上がった“餡”は、小分けにして

冷凍して置きます。

甘い物が欲しいとき、

すぐ食べられるし。

スナック菓子よりは、いいかなぁ。

なにより “タンパク質”です。👍

煮る！

と思い立ってから、

ほぼ1時間半程で完成です。(^^)v