【あん餅雑煮】〜 香川県のお雑煮
お正月が近づくと、毎年私は、
あん餅の入ったお雑煮が食べたくなり
ます。
懐かしい故郷の味
というわけではありません。
そのようなお雑煮がある、
と知ってから、
食べてみたくて仕方がないのです。
お雑煮の季節が来ると、
”食べたい自分”を
思い出します。笑
一度、作ってみたことがあります。
でも、
なにか違う気がしました。
食べたことがないので、
違うのかそうではないのかさえ
はっきりわかりません。
旅行に行ったら食べられますね。
でも、季節のお料理ですから…。
いつでも食べられるわけではなさそ
です。
お正月を四国で迎える日は
なかなかやって来そうもないので、
今度のお正月も
定番のお雑煮をお腹いっぱい食べて、
【あん餅雑煮】への想いを
封じ込めることにしましょう。
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