『麩』を食べますか。 我が家は、水戻しの必要ない “おつゆ麩”というのを常備していま す。 お味噌汁などに ポイと入れるだけで、 美味しく食べられます。 『麩』には、タンパク質が含まれています。 食事のメニューに少しタンパク質 を増やしたいと思ったと…